Resep Martabak Manis Bangka Lezat



Resep Martabak Manis
  1. Bahan Martabak Manis
    • 2 btr telur
    • 1 sdt ragi instan
    • 1/4 sdt baking powder
    • 50 gr gula pasir
    • 175 ml air
    • 1/4 sdt garam
    • 125 gr tepung terigu

    Bahan taburan
    • Keju cheddar
    • Meises
    • Gula pasir
    • Susu kental manis

    Cara membuat martabak manis
    1. Campurkan air dengan tepung terigu dan 25 gr gula pasir dan baking powder, aduk hinnga lembut
    2. Masukkan ragi instan dan diamkan kurang lebih 1 jam hingga 2 jam
    3. Kocok telur dan 25 gr gula pasir, kemudian masukkan kedalam adonan tepung martabak
    4. Panaskan cetakan martabak dengan api kecil, olesi dengan margarin.
    5. Tuangkan adonan martabak kedalamnya, biarkan adonan hingga mengeluarkan buih. Lalu taburkan gula pasir kemudian tutup hingga matang
    6. Angkat martabak dari cetakan, letakkan pada tempat datar/talenan. Olesi margarin dan taburi dengan keju dan meises.
    7. Kemudian tuangi dengan susu kental manis. Setelah itu bagi menjadi belah jadi dua bagian. Tumpuk dengan satu bagian lainnya.
    8. Potong-potong menjadi beberapa bagian dan sekarang martabak manis sudah siap untuk disajikan.

G+

0 komentar:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)